Страны, которые по статистике лидируют в употреблении черного шоколада, меньше остальных потребляют транквилизаторы и некоторые другие лекартсвенные средства. Такие данные содержатся в последнем исследовании, некоторые положения из которого были озвучены президентом спортивного центра Mercedes Centro Deportivo SPA в Ла-Риохе Изабель Гонсалес.
Исследование, которое проходило на базе этого спортивного центра, изучало связь физической активности, психологической работы, удовлетворенности личной жизнью и общего состояния организма. Главной целью исследования было определение наиболее частых причин и уровня стресса. По словам Гонсалес, оно поможет «сделать мир лучше», рассматривая в комплексе единство тела, ума и духа и ориентируясь на лечение больного, а не его болезни.
Шоколад поднимает настроение, способствуя выработке эндорфинов, облегчает болезненные ощущения, например, во время предменструального синдрома, возбуждает эротические чувства как у женщин, так и у мужчин.
Помимо гармонизации психического состояния человека, черный шоколад обладает целым рядом полезных свойств. Содержащиеся в шоколаде тианины обладают выраженным антибактериальным свойством, флавоноиды нормализуют функции клеток крови, препятствуют образованию тромбов. Поэтому черный шоколад может стать средством профилактики таких страшных заболеваний, как инфаркт и инсульт. Антиоксидантные свойства шоколада помогают бороться со старением.
Кроме того, в горьком шоколаде содержатся такие необходимые организму элементы как кальций, фосфор, фтор, магний благодаря чему шоколад препятствует образованию зубного налета. Магний участвует в клеточном обмене, фосфор способствует питанию мозга. Шоколад также содержит железо и медь.
— Секреты ухода за волосами
— Металлы на рынке косметических продуктов
— Лечебные свойства меди